Nykyään monet ihmiset katsovat ruokavaliotaan. Riippumatta siitä, mitä elämäntapaa ihminen noudattaa, hänen on ennemmin tai myöhemmin siirryttävä sujuvasti terveelliseen ruokavalioon, muuten hänellä on vakavia vatsaan ja koko kehoon liittyviä sairauksia. Terveellisen elämäntavan periaatteiden tulisi vallita jokaisen itseään kunnioittavan ihmisen elämässä, mikä johtaa hänen elämänsä asteittaiseen parantumiseen. Tätä ravitsemusterapeutit ja sosiologit sanovat.
Oikean ravitsemuksen ansiosta ihmiskehossa tapahtuu positiivisia muutoksia, joissakin tapauksissa jopa erittäin merkittäviä. Ravinteiden saannin vuoksi kehoon ihmisen ulkonäkö ja sisäinen tila paranevat useita kertoja, minkä vuoksi hänen elämänsä muuttuu tuntemattomaksi. Monet terveelliseen ruokailuun perehtyneet Internetin käyttäjät rakastavat vakavasti kananmunia. On syytä selvittää, tarvitaanko munia lainkaan elintarvikkeissa ja mikä rooli niillä on siinä.
Mitä munat ovat ruokavaliossa?
Muinaisista ajoista lähtien ihmiset ovat kokeneet riippuvuutta kananmunista, koska tämä elintarviketuote sisältää valtavan määrän hyödyllisiä ravintoaineita. Ne auttavat ihmistä pääsemään eroon kaikenlaisista ruoansulatuskanavaan liittyvistä sairauksista ikuisesti. Lisäksi kananmunat sisältävät koko joukon vitamiineja. Sitä tarvitsevat kaikki ihmiset, jotka vain tarkkailevat terveyttään eivätkä edes harrasta urheilua.
Munien ravintoarvo on todellakin korkea, koska se sisältää seuraavat osat:
- Munat sisältävät 12% proteiinia, mikä on paljon nykyaikaisen standardin mukaan.
- Rasvoja on myös 12%.
- Kaikki seuraavat hiilihydraatteja kehon rasvaprosentin säätelemiseksi. Munat sisältävät ennätyksellisen vähän hiilihydraatteja, nimittäin 0, 67%.
- Mineraalisia aineita tässä tuotteessa on 1%, mikä on monien tunnettujen ravitsemusterapeuttien lausuntojen mukaan erinomainen indikaattori.
Lyhyesti munien välttämättömistä vitamiineista
Kanamunissa on suurin määrä erilaisia vitamiineja, jotka houkuttelevat melkein kaikkia terveellisen ruokailun faneja. A-vitamiini sisältää 0, 45 mg. B6-vitamiinia on suhteessa 0, 14 g. Tunnettuja vitamiineja, kuten E ja D, on munissa 1 g. Kananmunat sisältävät myös riboflaviinia, koliinia ja jopa biotiinia. Näitä kehonrakentajien ja urheilijoiden keskuudessa hyvin tunnettuja vitamiineja on munissa suhteellisen vähän, mutta niiden läsnäolon pitäisi herättää luottamusta ihmisiin.
Mikä on paras määrä syödä munia ruokavalion tai urheilutoiminnan aikana?
Munat ovat nykyään yksi suosituimmista elintarvikkeista ihmisille, jotka haluavat laihtua, rakentaa lihaksia ja yksinkertaisesti parantaa terveyttään. Monet kunto-ohjaajat sekä ravitsemusasiantuntijat neuvovat syömään keitettyjä munia lounaaksi, jotta sinulla ei ole ruoansulatuskanavan ongelmia tulevaisuudessa. Voit syödä jopa 20 kappaletta, jos henkilö tietyllä hetkellä joko toipuu loukkaantumisesta tai rakentaa lihasmassaa. Mutta sinun pitäisi olla varovainen keltuaisen suhteen! Munat ovat täydellisiä terveellisen ruokavalion ystäville ja niille ihmisille, jotka haluavat rakentaa unelmansa.
Auktoriteettilähteet väittävät, että munissa oleva keltuainen on sallittua antaa lapselle kuuden kuukauden ikäisestä, mutta aloitetaan keltuaisen osittaisesta kulutuksesta. Siten voimme päätellä, että munien ansiosta voit pitää kehosi normaalissa tilassa sekä aikuisille että lapsille.
Tärkeintä on olla liioittelematta sitä munien kanssa, koska niiden liiallisen määrän vuoksi voi syntyä useita epämiellyttäviä tuntemuksia sekä kolesterolin nousu. On syytä huomata, että ihmisten, jotka noudattavat hyvin tiukkaa ruokavaliota ja sulkevat pois melkein kaikki rasvat ja hiilihydraatit, on poistettava keltuainen. Joka tapauksessa keltuainen voi ainakin epäsuorasti vaikuttaa glykeemiseen indeksiin ja insuliinipitoisuuteen, mikä on huono valmistautuessa kilpailuun esimerkiksi ammattimaisille kehonrakentajille. Siinä tapauksessa, että henkilöllä ei ole tällaisia rajoituksia, keltuainen voidaan syödä proteiinin kanssa, mikä ei vain kaloreita, vaan myös hyödyllisiä aineita.
Mikä on terveellisempää, viiriäiset tai kananmunat?
On myytti, että viiriäismunat ovat terveellisempiä kuin kananmunat. Valitettavasti tämän myytin kirjoittajille se on kumottu useilla arvostettujen tutkijoiden tutkimuksilla. Tärkeintä on, että viiriäiset ja kananmunat ovat käytännössä sama asia. Jos avaat proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien taulukon, viiriäisen ja kananmunien arvot ovat melkein samat pienillä virheillä. Tämä tarkoittaa, että voit syödä molempia pelkäämättä ruokavalion häiritsemistä.